简介： 纪录片《毒从口入：食物的丑陋真相》揭开了美国食品安全的重重迷雾。自1992-1993年大肠杆菌事件以来，导演斯蒂芬妮·索奇蒂格通过详实的数据和案例分析，展示了长叶莴苣、哈密瓜等产品频繁引发食源性疾病的真相。每年3000多人的食源性病原体死亡和数十万的住院病例，成为了食品监管缺失的最佳证明。影片通过受害家庭的故事，让人对这些冷冰冰的数据感同身受，深切领悟食品安全的重要性。同时，影片也提出了个人在购买食品时应注意的建议，帮助观众提升对食品安全的认识。这部纪录片不仅是对现状的反思，更是对美国家庭饮食安全的一次深刻警示。
